我们应该在写作文之前进行充分的材料搜集和思考,通过写作文我们可以培养将思维组织成逻辑结构的本领,以下是写文档范文小编精心为您推荐的关于美食的作文7篇,供大家参考。
关于美食的作文篇1
五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种,资源丰厚,有樊家鼋汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜欢的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装讲究,为传统纸质包装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小的长方体形状。
桂花酥糖不只外表包装讲究,内里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是非常喜欢的甜食。
我喜欢桂花酥糖不只仅它香甜美味,更它一段漂亮的传说。
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水直抵徐州城下,眼看漫过城墙,民间纷纷传言,只要年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪水退去,徐州城保全了。
纪念苏姑,争相购买桂花酥糖来祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道名字上的巧合吗?不信你酥糖的形状,每块酥糖的长宽高的形状和古代城墙砖是相似啊!
美味的酥糖伴着这漂亮的传说一代代相传,家乡的都:包包酥糖中包进去徐州人甜美幸福的生活。
关于美食的作文篇2
每到清明时分,漫山遍野都是青草,其中有一种叫鼠曲草,这是做草子粿必须准备的东西。
这种草做出来的草粿可好吃了,软绵绵,捏着跟泡芙一般。它长着圆圆胖胖的身体,绿油油的,里面裹着馅儿,有花生馅的,还有豆馅的。我最喜欢豆馅了,吃起来甜甜的,非常美味!
奶奶做草粿的手艺可是远近闻名的。她先精心挑选优质的鼠曲草,然后将它择洗干净,再放入石窟里,用大木锤子将鼠曲草打碎。打碎的过程非常辛苦,你锤一会儿就会很累。鼠曲草打好后再放入温水和红糖一起搅。哇!还有一股好闻的奶香味,好香啊!我都有点迫不及待想尝尝了!这时,奶奶拿出了糯米粉,将红糖水倒入糯米粉里,用力反复搓揉,为了不让它黏手,奶奶边揉边往手心里涂点糯米粉。揉好后,奶奶拿出了早已准备好的馅,舀一勺放在中间的凹洞里,再把它包得严实,捏成圆球,放入抹好油的香蕉叶里,最后就可以下锅啦!
等上二十几分钟,草粿就蒸好了!好香啊!奶奶一拿出锅,我抓起一个马上往嘴里送啊,烫死我啦!奶奶笑着对我说:心急吃不了热豆腐,你以后做事可不能太过于着急,否则后果很严重哦!我挠挠头笑了笑,马上把草粿吹凉,狼吞虎咽般地吃了起来!
粿最初为祭祀供品,后演变为我们家乡的美食。粿种类很多,造型和色彩都不尽相同,味道也有甜咸之分,甚至各有各的`寓意和内涵,比如寓意吉祥如意的红桃粿,寓意健康平安的鼠曲粿等。后来呀,美食慢慢变成了一种文化。
关于美食的作文篇3
说到河南的特色小吃,那就不得不提美味的我的最爱——胡辣汤了。
这胡辣汤身份可是不简单,要知道,他可是被称之为河南一绝,不仅美味,而且营养价值又高,你想想,一大锅的大杂烩,营养能不高么。这么多的优点集于一身,怪不得我一听见“胡辣汤”这三个字,口水都要下来了呢。
胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。
当时,阁老严嵩为了讨皇帝欢心,从一个道士手中得到一付助寿延年的调味药献给皇帝,煮成汤以后给皇帝喝。这汤美味无穷,皇帝非常的高兴,立刻命名为“御汤”。明朝亡后,御厨赵纪携带这“御汤”逃至逍遥(今西华县逍遥镇),受逍遥胡氏之恩,把这个方子传授给了胡氏。由于汤香辣味美,而且也是胡氏经营的,因此后慢慢被当地老百姓传称为“胡辣汤”。
胡辣汤不仅好吃,而且也好做,但我可不会把老妈的独家秘方告诉你是这样做的。首先,将煮熟的牛肉丁、大约一寸长的粉条段、花生豆和海苔放进锅里煮。一会后,再把豆筋放入锅里。然后等水冒泡后把勾好的粉芡(qian)倒入锅中,注意,一定要边到边搅,防止粘锅。
最后,往锅里面倒入合适的醋、胡椒粉、香油、麻椒粉和鸡精。一锅色香味俱全的胡辣汤就做出来了。虽说这锅胡辣汤做出来了,但是我觉得还是不够,由于缺少了一个我认为最重要的一个东西——烧饼。胡辣汤又辣又酸,经常会把嗓子辣的烧烧的,而假如配上烧饼,就可以缓解一下嗓子烧的冒烟的情况了。
怎么样,是不是流口水了呢。赶紧照上面的独家秘方做一碗尝尝吧!
关于美食的作文篇4
说起我家乡的美食,那可是数不胜数,但是要说最美味的食物,我可要推荐家乡的麻糍。
我们老家有句俗话说:“清明麻糍立夏团”。一到清明节,家家户户都要做麻糍。麻糍是清明扫墓的主祭品。麻糍是绿色的,厚厚的,软软的,由糯米粉、水、艾草和白糖做成。
我们先把糯米粉蒸熟,然后再把艾草在水里煮一下,拿出来,把水拧干,再把艾草和蒸熟的糯米粉放到机器里,搅拌一下。在搅拌的过程中,喜欢吃甜的可以加点糖,不喜欢吃甜的就不用加。搅拌好后,就在先前准备好的板上撒一层松花粉,把搅拌好的熟糯米粉在桌板上用手把它搓开,搓成一块大大的饼状,再把它放到另一块板上凉一凉,之后就可以用剪刀或刀切成一小块一小块的,这样麻糍便做好了。
麻糍吃起来可美味了,软软的滑滑的,还有一股松花味,可好吃了,不信的话你可以自己做着尝一尝。
这种色、香、味俱全的美食出自谁之手,已经被人们所淡忘,唯一不变的,只是那味蕾上熟悉的味道。
关于美食的作文篇5
对于丰富多样、美味诱人的陕西美食,我心中怀着深切的热爱。
当我阖上双眼,倾听晨钟暮鼓的声音;当我身处异乡,偶遇故乡知己互诉衷肠;当我忆起童年,回首幸福时光的时候……不知不觉就会勾起我对长安美食的遐想,唇齿间总会溢满故乡的美味。
那香气逼人的臊子面,麻辣鲜香的胡辣汤,入口直化的浆水鱼鱼……想想都让我口水直流;那又宽又长的裤带面,又厚又圆的锅盔,又红又辣的油泼辣子……看得我瞠目结舌;听着面馆伙计们啪啪的扯面声,凉皮店老板的吆喝声……让我不由得想多吃几碗。那外酥里嫩的葫芦鸡,肥而不腻、瘦而不柴的肉夹馍,金黄的金线油塔,劲道的面,叫人舌尖发麻的水煮肉片,酥软的油饼,冰爽解渴的冰峰,还有那历史悠久的羊肉泡馍。噢,对了,还有那香喷喷的饸咯呢!要听咱这儿还有啥,欢迎你到我的家乡来。
一想到这些美味,我便会垂涎三尺。可我最喜欢吃的还是凉皮。凉皮分为米皮、面皮热米皮、擀面皮,犹以秦镇米皮闻名。在西安的每一条大街小巷、美食聚集地,都会看到“秦镇米皮”。每到逢年过节,人们都会从四面八方前往秦镇去吃正宗的米皮,再三碗五碗给亲朋好友捎几份回去。
米皮的制作过程也很讲究:将粘米粉加入温水,搅拌成米浆,上锅蒸大约3—5分钟,蒸好后扣在案板上,表面抹少量油,防止黏连,再将米皮放入切割机中,切成筷子条,加入提前焯好的黄豆芽、芹菜段,浇上提前熬好的大料水、大蒜水和香醋水,撒上一小勺盐,浇上一大勺辣椒油,搅拌均匀,这样一碗红艳艳、香喷喷的米皮就做好了。
每一个关中人都喜欢吃凉皮,不管是老人、青年,还是小孩子都十分喜欢吃凉皮。每个周末,我也总是拉着爸爸去吃凉皮。再配上一个香酥的肉夹馍,咬一口,满口留香,再就着这酸辣劲道的米皮,喝上一口关中特有的饮品——冰峰,这味道“聊咋咧!”
我爱美食,更爱家乡的美食!
关于美食的作文篇6
“早餐要吃得好,中餐要吃得饱,晚餐要吃得少”,这是一条被公认饮食之道。每天,我都幸福地吃着爸爸妈妈精心准备的早餐,可心里总有一份期待,能不能自己做主,吃一回“不一样”的早餐。这不,在那个星期六的早晨,我如愿以偿。
那是一个做早点的小摊子,虽说听上去仅仅是一个小摊子,但经过我两个月的观察,那个小摊子上的食物很干净,也很新鲜的,最主要的是每天的生意总是那么红火。每年早晨,总能看见那位老板娘阿姨早早地就摆出了摊子,我每天站在摊子旁边等候同学的“上学顺风车”时,总能闻到一股股香香的鸡蛋饼味儿。唉!大家再熟悉不过鸡蛋饼,我只听熟悉了却没吃过,多么希望有一天也能买一个尝尝。妈妈向来是不同意我吃路边小摊食物的,总说是地沟油啊,卫生不过关等等。我曾尝试几次弱弱地问过,但妈妈总是不允许。当然,我也是心理足够强大的,不断地想办法让妈妈同意让我尝一尝。终于,那天早上,妈妈松口了:“这样吧,尝一回,星期六,你八点钟下来买呗!”我听了,高兴极了!
星期六早晨,八点一到,我火速跑下楼,冲下大门,就像一只猎豹一样跑向马路口,令我纳闷的是,我平时跑一百米就累了,今天从小区跑到这里,至少有四百多米,我竟丝毫不累。我跑到摊子旁,老板阿姨问我:“呦,你来啦,买灌饼还是鸡蛋饼?”“鸡蛋饼!”“好咧!”随着“滋啦一声”鸡蛋和饼开始煎起来。老板阿姨问我:“还放些什么?”我说“放根香肠,一些土豆丝,一些甜酱就够了!”只见阿姨娴熟地煎起了土豆丝和香肠,只见她用铲子将香肠分为两半,煎好放入蛋饼中,在蛋饼上刷了一些甜酱,再将土豆丝放进去,又煎了一会儿。老板阿姨将食物放入面饼中卷起来,一个香喷喷的、热乎乎的蛋饼就做成了。我迫不及待地付了钱,立马就开始吃起了鸡蛋饼,“哇,简直是人间美味啊!”边吃边望着来来往往的“鸡蛋饼”爱好者,我不禁心里默念:老板阿姨用娴熟的手法做出了美味又卫生的鸡蛋饼,不管是盛夏酷暑,还是寒冬腊月,他们总是早出晚归,为咱们做出美味的食物,我一定要争取多多的机会来吃“鸡蛋饼”!
人间唯美食不可辜负,享受美味的“鸡蛋饼”,我的早餐我做主,这也是我美美的暖暖的“小确幸”。
关于美食的作文篇7
今天是平安夜,也是我们学校举办第三届文化美食节。
下午,老师帮我们打扮的非常漂亮。我参加的是温州童谣。老师给我们每人照相,照完相我们回到教室老师给我们吃汉堡。过了一会儿,妈妈来了,我觉得很高兴。我们表演节目的同学跟着叶老师,妈妈去帮助池老师。我们向操场走去,就闻到了诱人的香味,真是“十里飘香”。我这只小馋猫口水都流出来了。操场上人山人海真是热闹。美食就更多了,有牛肉串、炒鱿鱼、汉堡、炸鸡腿鸡翅、炸龙虾……,看得我眼花缭乱,就像走入了美食迷宫。我们先逛了一圈,大哥哥大姐姐们在推销自己的产品,叶老师给我们我们买了很多东西。美食节开始了,在后台等着表演节目。轮到我们上台了,我的心情一点也不紧张,还带着微笑。。。节目演完隐和妈妈去餐厅换衣服。我把衣服给了老师,后来我就跟妈妈逛了,妈妈带我去哥哥的小摊里吃东西骑木马玩蹦蹦床,还给我买东西。
时间过地真快,演出也结束了,我才依依不舍的离开了操场,心里想真想再过一个美食节呀!可是8号就要期末考了,应该把心静下来考试才对。我就和妈妈高高兴兴得回家了。
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