当经历了许多挑战和成功后，写下心得能够帮助我们更清晰地认识自己的进步，在撰写心得的过程中，我们需要进行逻辑推理，这对思维能力的提升至关重要，下面是写文档范文小编为您分享的做厨房心得6篇，感谢您的参阅。
做厨房心得篇1
对于现在的老百姓而言，买完房子并不是就高枕无忧了。接下来的装修、家电购买、布局摆设等等一系列问题都会成为人们头疼的问题。就拿我家的小厨房为例，装修时不仅要考虑到空间利用率、色彩搭配、整体效果等方面，还要考虑到厨电选择等等问题。一个好的装修不仅体现了一个人的灵感思维，更体现了一个人的性格特点。怎样通过合理的布局，花最少的钱完成最炫的装修是需要每个人开动脑筋，集思广益的。
装修前很多人都有和我类似的疑问，不到10平米的小厨房究竟花多少钱装修合适？我上网查了很多资料，就拿现在的国产整体厨房来看，档次较高的在2万元每延米左右，一整套整体厨房价格应该在1万元到2万元之间。在这里我向大家推荐一个小窍门，不妨购买一些纯进口材料，国内组装的小户型整体厨房，它的价位会降低很多，非常划算。
人们的灵感来源于生活，创意自然也高于生活。同样的空间有时改变一点点就能给人视觉上的冲击。玻璃是厨房提高空间感的重要材料，尤其在小户型设计中，玻璃的应用就更尤为重要。特别是吊柜中玻璃边框的运用，很有现代感，此外玻璃的反射会大大增加厨房的空间感，虽然是同样的空间，但是这会给人们的视觉冲击大大增强。
此外，还有一种方式也能大大增强视觉冲击力，那就是金属材质以及厨房的整体颜色两方面。细心的人会发现，设计师很少设计主色调较暗的吊柜。整体厨房的色彩应以单色调、浅色系为主，橱柜不宜使用黑色、深棕色、墨绿色等较暗的颜色，白色、浅灰色或明亮的奶黄色为主要选择的对象。
最重要也是最核心的一点恐怕也是老生常谈的问题，厨房的清洁。厨房的清洁需要很多方面的因素，比如油烟、污渍、水槽的淤泥……解决这些问题需要从很多方面着手，比如经常做饭的人、厨房中的油烟机、去污的强力清洁剂等等。个人认为油烟机还应算是厨房的重点，一个给力的油烟机可以让厨房免除油烟的困扰，因为厨房墙面和墙顶的油渍大部分都是来源于做饭时产生的油烟。
以上全部来自个人经验之谈，如有不对，望予以指正，呵呵
做厨房心得篇2
以下是一篇关于整理厨房的心得分享。
我的厨房，一直以来都是我生活中最喜欢的地方。作为一个热爱烹饪的人，我深知一个整洁、有序的厨房对于烹饪体验的重要性。因此，我开始着手整理我的厨房，下面是我的一些心得分享。
1.首要任务是清洁
整理厨房的第一步是清洁。我发现，只有当厨房干净整洁的时候，才能更好地进行整理工作。我清理了所有的厨具和餐具，洗净了油烟机和燃气灶，以及地面和墙面的卫生。在这个过程中，我深刻体会到保持厨房的清洁是非常重要的。
2.分类整理
我将所有的厨具和餐具进行分类，并根据使用频率和需求度进行排列。对于不常用的餐具，我将其收纳在柜子深处，常用的则放在容易取用的地方。同时，我也将厨具进行了分类，如烹饪用具、切菜板等，方便使用。
3.更换老旧厨具
我的厨具有些已经使用了很长时间，有些甚至已经有了安全隐患。因此，我购买了一些新的厨具，如电饭煲、电磁炉等，这些现代化的厨具不仅使用方便，而且更加安全。同时，我也更换了一些老旧的厨具，如锅铲、菜刀等，让厨房更加整洁和美观。
4.保持厨房整洁
整理厨房是一个长期的过程，保持厨房的整洁非常重要。我制定了一套厨房卫生规则，如每次使用完厨具和餐具都要及时清洗，厨房用具使用后都要及时归位，地面和墙面每天都要清洁等。这些规则让我能够保持厨房的整洁，提高我的烹饪体验。
5.充分利用空间
在整理厨房的过程中，我充分利用了厨房的空间。例如，我利用墙面空间安装了一些挂钩，用来挂起一些常用的厨具，节省了橱柜的空间。同时，我也利用了一些小型收纳盒和收纳篮，将一些小物品归类整理，让厨房更加整洁有序。
6.购入合理的设备布??
合理的设备布局对于厨房的整洁和便利性至关重要。我考虑了厨房的空间和设备，重新规划了橱柜和抽屉的位置和大小，以便更好地存放和取用各种厨具和餐具。同时，我也考虑了设备的操作便利性，例如将常用的电器放在橱柜里，将不常用的电器放在较高的柜子里。
7.培养良好的习惯
整理厨房需要良好的习惯作为支持。我培养了一些好的习惯，如使用完后及时清理，使用完毕后将厨具和餐具放回原位，定期整理厨房等。这些习惯让我能够更好地保持厨房的整洁和有序。
总结，整理厨房需要耐心和决心，但同时也能够带来很多好处。通过清洁、分类整理、更换老旧厨具、保持厨房整洁、充分利用空间、购入合理的设备布局以及培养良好的习惯，我成功地整理了我的厨房，并提高了我的烹饪体验。希望这些心得分享能够对你有所帮助。
做厨房心得篇3
值班心得：厨房中的磨砺与收获
在这个繁华的世界里，厨房是一个充满挑战和机遇的地方。我曾经对厨房抱有无限的好奇心，但直到真正踏入这个领域，我才真正体验到了其中的艰辛与乐趣。
当我第一次走进厨房时，我憧憬着成为一名出色的厨师。然而，现实却比我想象的要残酷。在最初的几个月里，我经历了无数次的失败和挫折。有时候，我只是简单地失误，比如混淆了菜谱中的数字，或者不小心将鸡蛋打翻了。然而，正是这些失败，让我更加深入地了解了厨房的价值和意义。
在厨房值班的过程中，我学到了很多宝贵的经验。我学会了如何精确地控制火候，如何将简单的食材变为美味的菜肴，以及如何与团队成员有效地协作。我还学会了如何处理突发情况，如何在压力下保持冷静，以及如何从失败中吸取教训。
在厨房值班时，我常常会感到疲惫和孤独。然而，每当我看到自己亲手烹饪的美食被人们赞美和欣赏时，所有的努力和付出都变得值得了。厨房值班虽然辛苦，但每一次的收获都是我人生中的宝贵财富。
在厨房值班的过程中，我还意识到了自己的不足之处。我发现自己在处理复杂任务和人际交往方面还有很大的提升空间。于是，我开始主动寻求提高自己的机会，比如参加培训和交流活动。通过这些经历，我逐渐变得更加自信和灵活，能够更好地应对厨房中的各种挑战。
回顾我的厨房值班经历，我深刻地认识到，厨房是一个充满挑战和机遇的地方。在这里，我不仅学到了烹饪技巧，还学会了如何处理压力、协作和成长。虽然值班过程中也有泪水、汗水，也有辛酸，但最终我收获了成长和满足。我期待着在未来的厨房之旅中，继续磨砺自己，成为一名更加出色的厨师。
做厨房心得篇4
在温暖的阳光中，我开始了我的厨房之旅。我的目标是掌握一道新的菜肴，我带着热情和好奇，踏入了这个我以前从未深入了解过的世界。
首先，我详细阅读了菜谱，了解了所需的食材和步骤。在我看来，烹饪就像一部复杂的交响乐，每一个步骤都精确无误，才能奏出完美的乐章。我细心地记下了每一步骤，并准备好了所有的食材。
开始烹饪时，我遇到了困难。每一步都像是一个谜，我试图解开它们，并让它们变成美食。我犯了几个错误，比如混淆了食材，忘记了搅拌等。但我并没有放弃，而是将它们视为探索的一部分。我检查了菜谱，找出错误，重新开始。
我学到了很多新的烹饪技巧和知识，比如如何正确地搅拌，如何选择最好的食材，以及如何通过观察和倾听，理解食材在烹饪过程中的变化。我还学到了如何在面对困难时保持冷静，以及如何享受制作美食的过程。
我非常享受这个过程，因为每一次尝试都让我更接近我的目标。虽然我遇到了一些困难，但我从中学习到了很多。我了解到，无论是烹饪还是生活，出错是常态，而坚持和耐心是关键。
总的来说，厨房之旅让我更加了解烹饪，也让我更加了解自己。我感到兴奋和满足，因为我知道，无论我面对什么困难，我都有能力和勇气去克服它们。这就是我在厨房中学到的课程，这是我在烹饪中学到的成长，也是我在厨房中学到的智慧。
做厨房心得篇5
一元钱能买什么？
一根老式雪糕、一根棒棒糖、一包纸巾还是一个包子？
癌症这个词意味着什么？
痛苦、折磨还是永别？
在江西省南昌市肿瘤医院旁的一条小巷里，这一切有了不一样的解释。
在这条小巷里，一元钱，就可以让人们饱餐一顿；讨论癌症，就像讨论今天中午吃什么一样寻常。
为什么要讨论癌症？
因为在这一条小巷里，聚集的都是确诊癌症的家庭。
那为什么花一块钱就能吃饱？
因为小巷里有一间小小的共享食堂，花一元钱就可以借火炒菜。
而这个厨房的所有者是一对老夫妻——万佐成和他的妻子熊根香。
十多年前，老万在自家早餐摊前炸完油条，一位癌症病人的家属走过来问他：“能不能借个火？想给病人炒个菜。”
老万没忍心拒绝。
后来，老万的早餐摊可以借火的消息，在医院的病房中传开了。
借火的人也越来越多，这里的炉灶也由原来的四五个，变成现在的200多个。这个地方也被人们亲切的称为——“抗癌厨房”。
老万知道来这里借火煮饭的人都是癌症患者的家属，所以老万的食堂最开始坚决不收钱。
但是家属过意不去，坚持付钱，夫妻俩为了让他们安心，才开始象征性的收5毛钱。直到2016年，才涨到炒菜1元，煲汤2.5元，调料全部免费。
对癌症患者来说，一方面，“抗癌厨房”能节省不少开支，大大减轻了他们在抗癌治疗过程中的经济负担；另一方面，小巷里的人间烟火，家长里短，也给了病人面对病魔的勇气。
老万说：
“来肿瘤医院的人，基本都是外地人，他们天天在这治病，要改进一日三餐。他没有大钱，别的忙帮不上，但吃饭问题，能帮一点是一点吧。生死是大事，吃饭也是。吃饱饭，然后才能活下去。”
柴米油盐，锅碗瓢盆。红通通的小火炉，全年无休，从白天到黑夜，小巷烟火持续了17年。
当被问到会坚持多久时，老万说：“坚持到倒下去为止，（坚持到）无能为力为止。”
越是黑暗的地方，光越亮。
2019年下半年，万佐成夫妇俩关掉了经营十几年的油条摊，但没有关掉“抗癌厨房”，也没有回到子女身边照顾孙子、孙女。
他们依然守在这里，守护着病人们的一日三餐。
今年春节期间，小巷口设起了防疫卡口。原本春节就不打烊的“抗癌厨房”炉火依旧。
在这间抗癌厨房里，有为了照顾妻子，一把年纪才第一次学着做饭的丈夫；也有父母生病，前来为他们做饭的16岁孩子；还有强忍病痛来为自己烧饭的患者......
这个世界虽然有时候看起来很糟糕，但更多的时候，看起来很美好。
山西晋城，上游卖水果的老板遭遇暴雨，来不及收摊，下游的商户自发帮忙打捞，并将打捞起的水果如数奉还；
山东潍坊，64岁的张军行为救3岁男童，跳入8米高的污水井中，男孩被救回，他却再也没能上来。
梁晓声说过：
“善良不是可以做给别人看的一件事，它是一件愉快并且自然而然的事。”
有一则故事叫盲人点灯：一位禅师看见盲人提着灯笼，十分不解，上前询问缘由。
盲人说：“我听说天黑以后，世人都跟我一样什么都看不见，所以我才点上灯为他们照亮道路。”
禅师说：“原来你是为了众人才点灯的，很有善心。”
盲人说：“其实，我也是为了自己，让别人在黑夜里看见我，才不会撞上我。”
善良的人如一道道微光，照亮在黑夜赶路的人，也照亮自己前行的路。
与人为善，也是在为自己积福。只不过，行善有时不是直接的帮助自己，当下或许看不到什么回报。
你的善良，就是你的后路。
做厨房心得篇6
我非常高兴能够参加这次的厨房课程，这对我来说是一次宝贵的经历。在课程中，我学到了许多有关烹饪的知识和技巧，同时也了解到了厨房中各种工具和设备的使用方法。
在课程中，我首先学习了一些基本的烹饪技巧，如切菜、煮饭、炒菜等等。通过实践，我了解到这些技巧的重要性，并且学会了如何更好地运用它们。此外，我也学习了一些新的菜谱，并且尝试了自己制作一些简单的菜肴。虽然我犯了一些错误，但是我非常高兴能够从错误中学习并且不断进步。
在这个课程中，我还学到了如何更好地与团队合作。我了解到，在厨房中，与其他厨师合作是非常重要的，因为他们需要知道什么时候应该完成哪些任务，以及如何正确地分配工作。这使我更好地理解了团队合作的重要性，并且让我更好地与他人协作。
总的来说，这次厨房课程对我来说是一次非常有意义的经历。我不仅学到了许多有关烹饪的知识和技巧，还了解到了厨房中各种工具和设备的使用方法。此外，我还学到了如何更好地与团队合作，这对于我未来的职业发展非常重要。我相信，这次课程将对我未来的职业生涯产生积极的影响。
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