为了使作文变得更优秀,我们需要多积累素材,为了写出优秀的作文,我们一定要先认真审题,写文档范文小编今天就为您带来了小学生包饺子作文6篇,相信一定会对你有所帮助。
小学生包饺子作文篇1
新年到了!人们个个心情开朗,个个笑逐颜开,见了面就要拜个早年,街上总是一片热闹!
这天是除夕,是和家人、朋友、亲人团圆的日子,这天不单单要吃年?狗埂⒖创和怼熬年、等等,而在这其中最重要的就是包饺子,首先要准备好原材?:饺子皮、饺子馅,我和姐姐一起去买饺子皮,爸爸妈妈则在家做出自己尽心尽力的、美味无穷的饺子馅,我和姐姐来到饺子皮店,呀!关门了,我想了一下对姐姐说:姐姐这大过年的,饺子皮店肯定关门了!我们还是自己回家擀饺子皮吧!我们家人做事从来都是雷厉风行,不一会儿饺子皮和饺子馅都做好了,就等看我大显身手包一盘大饺子了!首先把饺子皮放在手上,手成小沟状,这时饺子皮就会成凹形,在用一个勺子挖一些饺子馅,放进去,在用勺子轻轻按几次,再包起来,这时的饺子已经成了大胖小子,又圆又胖,这时的我在锦上添花,把这个大胖的小子改造成了另一个造型:把两只小手拉在一起,这样又像盖了一个被子似的,变成了小元宝,终于包完该下锅了,刚下水水面上就浅起了一个个水花,美丽无瑕!圆宝们上浮下沉,jo又变成了一个个小精灵,在锅里你撞我,我撞他,他又撞别人,别人又撞你,锅里边一片热闹,嘻嘻哈哈的,欢乐无比,没过一会儿早己流下口水的我端上了饺子盘,并且目不转睛的看着那些元宝,似乎在说:来吃我呀!我可香着呢!终于我们不管三七二十一的礼节,狼吞虎咽地吃了起来,真是太好吃啦!
每到过年总是喜气洋洋,开心无比,而我最喜欢的部分就是包饺子啦!你们呢?
小学生包饺子作文篇2
饺子是最具有中国特色、全国人民都爱吃、馅料可自由调配、制作简单、食之方便、营养丰富的食品。
虽然在包饺子时,每个人包的厚薄、形状都不一样。但在吃饺子时,大家都喜欢吃皮薄、馅多、味道鲜美的。
有三个小窍门,可以让包出来的饺子皮更薄更有嚼头、馅更鲜美、煮的时候不容易破、不容易浑汤。
1和面传统的饺子面都是用水来和的,而经过一些“家庭煮妇”反复试验,用纯牛奶和面,包出来的饺子更有韧性,更耐牵拉,颜色更白更透亮,所以能擀成最薄的皮,包住最多的馅;而且用纯牛奶和面包的饺子,在煮的时候,不破皮、不粘锅、不浑汤。饺子煮好后盛出来时,皮薄得能看见里面的馅。有人可能会说,用纯牛奶和面太奢侈了,事实上一袋纯牛奶能和出500只饺子的面,算算账其实也并不贵。
2和馅和馅这个词,有些朋友会嗤之以鼻,这有什么难的?谁都会。的确,和馅谁都会,但我发现一个问题:北方人和的馅,煮出来的饺子里面结构膨松鲜嫩,很好吃;而南方人和出来的馅,煮出来后往往里面的馅成了一块死疙瘩,吃起来口感发老发柴。这是为什么呢?其实就差了一道工序而已:把馅和好后,往里倒入适量的色拉油,再进行搅拌调和,如此做的馅,煮出来之后就结构膨、口感鲜嫩了。而且南方人在做饺子馅时,往往选用比较偏肥的肉馅,这样饺子油太大,吃的时候腻口,应该选择稍微瘦一些的肉馅,最后加色拉油,这样不但吃起来不油腻,还爽滑嫩口。
注:为了能擀出薄的饺子皮,面最好和得稍微硬一些。煮饺子时,在滚滚的汤里先放些盐或醋,再下饺子煮,更不容易破皮和粘锅。
小学生包饺子作文篇3
妈妈的生日到了,我这个饭来张口,衣来伸手的"小公主"也该行动起来,给妈妈送个特别的礼物了。我左思右想,终于想出了一个礼物给妈妈包美味的饺子吃。
说干就干,趁着妈妈出去买菜的时候,我赶忙跑到厨房,拿出一大碗面粉和一杯温水,开始和面。我一点一点地把水倒入碗里,边倒边搅拌,一会儿功夫,又白,又圆,又大的面团就诞生在我的手里了。
看着手中的面团,我开始飘飘然起来。既然面我能一次性和好,那包饺子就更是小菜一碟了。我立马从冰箱里拿出上次包饺子剩下的肉馅,从桌上抽出一双筷子,学着妈妈的样子把面揉成又细又长的长条,再用刀切成一个一个的面剂子。从抽屉里取出擀面杖,用手抓住上面的一个角,然后拿着擀面杖绕着中心擀了起来。三下五除二,几个饺子皮就出来了。有了成功就忘了失败,我已经被胜利冲昏了头脑,我赶忙扯下一片饺子皮,用勺子挖了一大勺馅放在了饺子皮的中心上,手心托着饺子皮右手捏住饺子皮边缘,左手轻轻挪动位置,然后再用力一挤。咦,怎么粘乎乎的,呀!饺子下面"露馅"了!我连忙用手把露馅的那块捏住,可别的地方却开始露馅了。情急之下,我拽过一张饺子皮,盖在上面,看着丑到不能再丑的饺子,想想之前吃的味美形象佳的饺子,我不禁流下了眼泪。正在这时,妈妈回来了,我扑在妈妈的怀里。妈妈说:"宝贝,不许半途而废,不会包妈妈教你。”经过妈妈的指导,我包得越来越好,一会儿,圆圆的葵花饺,弯弯的月牙饺,胖胖的元宝饺,繁荣似锦的玫瑰饺包好了。
看着那些晶莹剔透的饺子在锅里滚来滚去,我的口水“飞流直下三千尺”。吃着自己包的香喷喷的饺子,我心里美滋滋的。看来,做事不能半途而废,坚持就是胜利。
小学生包饺子作文篇4
每次回家,母亲都要给我们做好吃的。母亲眼中的好吃的就是包饺子,这对于她们那个年代走不出的人说,包饺子确实是极大的奢侈品,是最好吃的食物。
这不,一大早吃过饭,母亲就让大哥去爷爷家割点韭菜,她自己在整理那点瘦猪肉。大肉韭菜馅是我们这最喜欢吃的饺子馅,每到逢年过节基本上家家户户都是这个馅的饺子。又香又好吃,现在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回来,就一直忙着择韭菜,母亲洗完猪肉在那里帮忙,我说要写会博客,就没有去帮忙。两个人择的很快,之后都是母亲一个人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一点饺子馅算是完成了。(其实,现在的农村思想还是有些落后,女持家,男主外的想法一直不曾改变。)接下来,就是包饺子喽。我也忙得差不多了,母亲擀面皮,我就帮着包几个,这样虽说不是很快,但毕竟还是快一些。
其实,小时候也包过饺子,只不过包的饺子“耳朵”老大,饺子馅不多,因为饺子馅太多的话,自己又包不住,而且包的饺子也不是很好看,但是捏的很结实,一个饺子我能用30秒的时间去完成,所以花费的时间还是很长的。比起母亲包的饺子,那是没法比的。母亲包的很圆润,很好看,很饱满,不像我包的饺子瘪了都。所以,面皮不会擀,包饺子技术还是要有待提高。
总的来说,现在的生活水平提高了,一家人围在一起包饺子,也不是为了吃,而是为了能够坐在一起拉拉家常,说说话。毕竟工作的时候,在一起的时间很短。包饺子也有家人团圆的意义,所以有空多包饺子。
小学生包饺子作文篇5
春节到了,各家各户都要包饺子、吃饺子。我家也不例外。这不,12点的钟声响了,妈妈拿着面板急匆匆从厨房里跑出来,说:快来帮我包饺子,谁不包,谁就别想吃饺子。妈妈的这句话可把我给吓坏了,我急忙把电视机关掉,手忙脚乱的行动起来。爸爸也赶忙凑了过来。
开始包饺子了,妈妈把分工的权力交给了我,我一听,兴奋地说:爸爸有力气,负责揉面,揪面块,摁面块;我嘛,就自告奋勇了,承担最累的活——擀饺子皮;妈妈当然是高级技工——包饺子。开始!妈妈一声令下,我们各忙各的。别看我小,可擀皮的技术一级棒。我右手持擀面杖,左手拿皮,只见擀面杖在我的手中上下滚动,左手却让面皮不停地在手中左转左转,看得爸爸、妈妈眼花缭乱,自然是赞不绝口了。你再看,爸爸那狼狈的样子,就知道他做这样的事太不情愿了。妈妈包饺子的任务可真够呛,爸爸揪的面有大有小,有长有短,所以我擀的皮也就有大有小,有薄有厚。妈妈也得随机应变。放的馅也有多有少,自然饺子也就有大有小了。
经过全家人的奋斗,饺子终于包好了。妈妈把饺子放到锅里,煮了一会儿,热腾腾的饺子就上桌了。吃着自己亲手包的饺子,我的感觉好爽啊!
小学生包饺子作文篇6
今天是星期天,我特别想吃饺子。
上午,妈妈就去菜市场买回了一些饺子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。妈妈先把瘦肉放到菜板上,用刀剁着,过了一会儿,我发现妈妈似乎有些累了,就说:妈妈,我来帮你吧。于是,我拿起刀咚咚地剁起来……
肉剁好了,妈妈把肉放进一个碗里,然后,把一块豆腐捏碎,和肉混在一起,接着,妈妈把洗净的香菜放到热水里捞了一下,紧接着,妈妈又把香菜切成细末,放上盐、味精、酱油等佐料。这样,饺子馅就做好了。之后,妈妈把饺子皮拿了出来,我一看就知道要包饺子了,于是,我走上前去,主动要求学包饺子。妈妈同意了,我先洗了洗手,然后拿了一张饺子皮,放在手掌心上,学着妈妈的样子,夹了一点儿肉馅放到饺子皮上,然后翻过来,再把它一弯,两头粘在一起就可以了。
我觉得包饺子并不难呀,可是和妈妈的一比我就发现:我包的饺子像泄了气的皮球,妈妈包的饺子却像一个个大肚将军,威武地站地那儿。真是不怕不识货,就怕货比货。原来做什么事都不容易啊!特别是要把它做好,那就更不容易了。
今天,我学了包饺子,吃了饺子,同时又从中悟出了一些道理,心里别提有多高兴了。
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