端午粽子香教案6篇

教案设计合理，教师才能在教学过程中更好地关注学生的个体差异，教师通过提前编写教案，可以更好地规划课堂活动和时间分配，下面是写文档范文小编为您分享的端午粽子香教案6篇，感谢您的参阅。

端午粽子香教案6篇

端午粽子香教案篇1

教学目标：

1、知道端午节的日期,了解端午节的来历及风俗。

2、感受食粽包含的文化意味和民俗风情。

3、培养热爱传统节日的情感。

教学重点：

了解端午节的来历及风俗。

教学难点：

了解端午节的来历。

教学方法：

分组合作、实施与研究、成果与交流。

教学准备：

收集与端午节有关的资料、flash动画视频和课件。

教学过程：

一、导入

1、启谈:同学们你们知道我国有那些传统节日吗?(中秋节、清明节、春节、元宵节)

2、谁能说一说这些传统节日里我们都在吃什么？（新年吃饺子、中秋节吃月饼、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子）

3、刚才有同学说端午节吃粽子，那么我们今天就来共同研究一下端午节吧！（板书：二、端午节习俗研究）

二、新课教学：

1、谈话：

①谁知道端午节是什么时间？（农历五月初五）今年的端午节是公历的什么时间？（六月六日）

②你们每个小组都确立了本组要研究的课题了吗？请同学们说一说吧！（小组汇报）

③噢！同学们收集了这么多丰富的资料呀！那就随老师一起共同整理一下我们收集的资料吧！

2、汇报：实施与研究（端午节食粽）

??历史记载：

①每小组学生汇报本组收集的历史记载资料。

②教师展示自己收集的资料（出示课件、师生交流）。

??民间传说：

①每小组学生汇报本组收集的历史记载资料。

②教师展示自己收集的资料（出示课件、师生交流）。

??粽子沿革：

①学生汇报。

②观看课件。

??南北名粽：观看课件，教师配乐讲解各地粽子的特点。

师：我们为什么要研究粽子哪？（因为饮食与节日之间蕴涵的是我国的传统文化）（赛龙舟）

学生汇报，教师讲解：

传说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。

（家乡的习俗）

讲述；今年端午节即将到了，说一说我们家乡有什么样习俗活动？

学生汇报，把收集的图片拿来给大家展示一下，并讲一讲。

3、讨论：完成书中9页的（成果与交流；反思与评价）指名汇报完成情况。

4、活动拓展：书中9页的活动拓展就是我们今天的作业，大家继续对其他节日进行研究吧！

5、总结：我们轻松一下，观看flash动画短片《端午节》来结束我们的这节课。

端午粽子香教案篇2

一、活动目标

1、引导幼儿了解端午节的一些风俗和来历。

2、幼儿用彩纸、软陶和绳子等手工制作粽子，让幼儿在动手过程中加强对传统文化的兴趣。

3、手工制作粽子的过程中，引导幼儿注意保持桌面的干净，培养良好的活动习惯。

二、活动准备

1、彩纸、绳子、软陶

2、塑料盒、纸盘

3、手工制作工具、辅助材料

4、粽子实物

三、活动过程

1、教师出示实物粽子，引导幼儿观察外形，引出端午节。激发幼儿手工制作粽子的兴趣。

(1)请小朋友看老师手上的是什么呢?你们吃过吗?

(2)每年的端午节，我们都会吃粽子，哪位小朋友能说说你吃粽子的感受吗?

(3)原来啊，小朋友们都喜欢吃粽子，粽子加上甜甜的红糖后更好吃了!

2、那么你们想不想知道粽子是怎么做出了的呢?手工制作激发兴趣。

(1)端午节粽子，其实都是经过每个食品工人的包装而成的。而我们家里的粽子都是大人包出来的。

(2)老师引导幼儿了解手工制作粽子的包法，讨论手工制作粽子的方法及要求。

3、教师手工制作包粽子，请幼儿仔细观看!

4、教师一边讲解一边示范手工制作包粽子。手工制作时注意动作放慢，难点之处要多讲几次。

(1)教师为幼儿分组，幼儿尝试自己手工制作粽子。

(2)按照详细步骤再次跟随教师一步一步制作。

5、幼儿制作完成之后，教师引导幼儿对自己的'作品做简单介绍。

6、将实物粽子分给幼儿品尝，大家一起感受节日的快乐。

四、活动总结

展示结束，老师对端午节进行概括总结，让幼儿亲手将自己的手工制作品带回家与家长一起分享端午节的快乐，一起吃粽子。

端午粽子香教案篇3

活动目标：

1、理解故事，体验故事角色，大胆表达自己的想法。

2、学习看图创编简单的故事。

3、引导幼儿细致观察粽子，积发幼儿的想象力。

4、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。

活动准备：

ppt故事；包有故事纸的粽子（人手一个，上面写有幼儿的名字）；空白故事书；背景版一块；

活动过程：

一、引发兴趣

师：（出示一个粽子）瞧，这是什么？（粽子）前几天我们为什么放假呀？（端午节）你们都吃粽子了吗？粽子好吃吗？你都吃了什么粽子？

师小结：原来，粽子里可以包许多好吃的东西，包的东西不一样，吃出来的味道也不一样。

二、倾听故事

1、故事前大半段

师：今天老师给你们带来了一个关于粽子的有趣故事，你们想听吗？

幼儿完整欣赏ppt配音故事。

提问，体验角色：

（1）故事里有谁？

（2）（出示老奶奶）老奶奶有一个什么大本领？（会讲许多故事）

（3）老奶奶不能讲故事了，她想了个什么办法？

（4）谁先来吃了老奶奶包的故事粽子？

小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它却说不出来，它怎么叫的？小松鼠着急吗？

（幼儿角色体验，引发编故事的愿望）

（5）后来，又来了谁？

小狐狸吃了粽子，肚子里有了故事，可它却说不出来，它怎么叫的？小狐狸着急吗？

（角色体验）

2、完整欣赏故事

师：小动物们吃了奶奶的粽子，却不能讲故事，你们能帮小动物想个好办法吗？

（幼儿自由想象述说）

师：我们来听听，小动物们想的办法是不是跟你们想的一样呢？

（幼儿完整欣赏故事）

三、创编故事

师：你们想不想像故事里的小姑娘一样，吃了粽子会讲许多的故事？

1、幼儿分组或个别看图创编故事。

2、幼儿分享故事。

端午粽子香教案篇4

活动目标：

1，了解我国端午节的习俗，由来与时间，尝试查找日历中的农历。

2，感受传统节日的文化。

活动准备

1，孩子前期经验：用各种方式收集信息与调查记录传统的节日，来历与习俗。在前期活动中，认识日历。

2，环境材料创设：多媒体设备以及课件"端午节"

活动过程：

一，经验回忆：引出端午节

1，在一年中，有许多节日，你知道哪些节日是只有人才有的节日

只有人才有，别的国家没有的，从我国古代流传下来的节日，有一个共同的名字叫做传统节日（出示字卡：传统节日）。有春节，端午节，中秋节，重阳节等。

2，最近，要有一个传统节日，猜猜看是什么节日（端午节）

二，交流分享：端午节的习俗与由来

1，端午节的习俗

端午节有什么快乐的事情

端午节可以包粽子，吃粽子，这是吃的方面；可以划龙舟比赛，这是游戏；戴香包，香香的；戴红丝带，这是用的端午节有许多开心的事情。

对于端午节你还知道些什么

插艾叶，戴香包，画药酒通常是用雄黄酒在小儿额头画"王"字，是良好的祝愿，祝愿小朋友身体健康，夏天不生病。

端午节有吃的，有玩的，有戴的，还有一个美好的愿望，就是夏天快到了，保健康，求吉祥。

2，端午节的由来

端午节是怎么来的请幼儿说说看，个别零散经验的交流。

播放多媒体"端午节的来历"，给幼儿完整的认识，梳理，丰富经验。

听了故事就知道端午节为什么要扔粽子，为什么划龙舟了。

每个节日都有不同的习俗与来历。端午节是为了记念屈原先生，希望后人能够记住他，学习他那么爱国的

三，操作，探索：端午节的时间

了解端午节的时间，感受农历为所特有的

刚才小朋友对端午节说了那么多，老师这里有一个疑问，你们知道端午节是几月几号吗这里有一张今年的日历，我们来找找看，为什么端午节有两个时间呢（一个公历，一个农历）找一找日历上的5月初五。

端午节是农历五月初五，原来端午节是按照农历的时间庆祝的，是我国特有的节日。以后我们再来找一找传统节日是什么时间。

端午粽子香教案篇5

活动背景：

过端午节是我国两千多年来的习惯。端午节同时是一个可以和亲友团聚一起度过的节日，端午节也可以举行许多活动，时至今日，端午节仍是一个十分盛行的节日。今天我们就来过一个特别的有意义的端午节。

活动日期：

端午节，也就是农历五月初五。

活动地点：

教室

活动目的：

端午节是中国的传统节日，通过端午节来进一步了解中国的传统节日，用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。端午节的来源之一是纪念屈原，我们也要通过端午节来怀念屈原——这位可歌可敬的爱国诗人。

活动内容：

一、了解端午节的由来。(同学们在家通过看书，上网查阅等途径了解端午节的由来)

具体内容如下：

(1)农历五月初五是什么节日?(端午节)

(2)那么，你们知道端午节的来历吗?

(3)学生讲述端午节的起源故事。

(4)一起收看端午节各地的风俗习惯视频

二、与妈妈一起包粽子

(主持人)：同学们，在端午节吃粽子是端午节的习俗之一，粽子的味道不用说了，是十分美味的。但并不是每个人都会包粽子的。今天我们就自己动手和妈妈一起来包粽子，看谁的手儿最巧，包的粽子最漂亮。

材料：糯米、去皮绿豆、肉粹、粽叶、粽绳。

方法：

1、将粽叶折成漏斗形

2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、去皮绿豆以及肉粹。

3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。

4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。

5、蒸煮。

学生和家长动手包。

三、诗歌朗诵

(主持人)：同学们，你们有谁知道端午节也是什么节?不知道吧，告诉大家端午节也是诗人节，诗人写了很多赞颂端午的诗歌，下面请看诗朗诵表演。

第一：xx同学朗诵。

第二：小组朗诵。

第三：女生齐诵。

第四：男女朗诵。

第五：家长和学生齐诵

(诗歌内容附后)

四、观看赛龙舟录像。

(主持人)：同学们，你们到过汨罗江吗?看过“龙舟竞赛”吗？端午节赛龙舟不单是传统庆祝活动，也是一项国际体坛盛事!端午节起源于诗人屈原因不满朝廷腐败而投汨罗江自尽，敬重他的村民便以喧天的锣鼓声把江中鱼虾吓走，而同时又把粽子抛进江中喂饲鱼虾，以免它们啄食屈原的躯体。

赛龙舟可以说是端午节的高潮。龙舟长10米多，以龙头和龙尾作装饰，船身还特意雕上麟状花纹，唯妙唯肖;每只龙舟可容纳20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引领下，以及围观人群的呐喊声中划向终点。现在，我让我们一起加入这一行列。

(播放赛龙船庆端午的视频。)

(主持人)：看了刚才的录像，我们来谈谈自己的想法吧!

同学们踊跃发表自己的观点。

五、吃粽子

请评委根据粽子的样式，口感评价。并且评出最佳包粽子大王;最好吃的粽子;以及最会吃粽子大王。

六、班主任讲话

同学们，今天的端午节过得很有意义。老师高兴地看到同学们心灵手巧的一面，感受到学生的参与的热情，强烈的表现欲望以及作为一名新时代的少年对信息、资料的搜集能力。同时也非常感谢家长对我们活动的热情参与。通过本次活动，我们近距离接触了端午节，对它有了更深的认识。

七、活动结束

附活动资料：

1、故事概况。

(1)屈原投江

为了纪念爱国诗人屈原，居民为了不让跳下汨罗江的屈原尸体被鱼虾吃掉，所以在江里投下许多用竹叶包裹的米食(粽子)，并且竞相划船(赛龙船)希望找到屈原的尸体。

(2)曹娥寻父尸

东汉孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年仅十四岁的她沿江豪哭，经十七日仍不见曹父尸首，乃在五月一日投江，五日后两尸合抱而浮起的感人事迹，乡人群而祭之。

(3)伍子胥的忌日

传说伍子胥助吴伐楚后，吴王阖闾逝世，皇子夫差继位，伐越大胜，越王勾践请和，伍子胥主战，夫差不听，却听信奸臣言，赐伍子胥自杀，并于于五月五日将尸体投入江中，此后人们于端午节纪祀伍子胥。

(4)端午节有哪些习俗呢?(同学们交流从各种渠道了解的有关于端午节的各种习俗。)

附：习俗的传说。

1)挂艾草、菖蒲

端午节在门口挂艾草、菖蒲，都有其原因。通常将艾草、菖蒲用红纸绑成一束，然后插或悬在门上。因为菖蒲天中五瑞之首，象征去除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。所以方士们称它为“水剑”，后来的风俗则引伸为“蒲剑”，可以斩千邪。艾草代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体健康。在我国古代就一直是药用植物，针灸里面的灸法，就是用艾草做为主要成分，放在穴道上进行灼烧来治病。

2)喝雄黄

因端午节后各种虫类，开始活跃起来，瘟疫渐多，雄黄具有消除疫病的功用;也是因白蛇传的故事，白蛇喝了雄黄酒之后，差点现出蛇形，所以民众则起而彷效，希望收到去邪的功能。此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。

3)吃粽子

因屈原投江，民众怕屈原的尸体被鱼、虾吃掉，所以用竹筒装好米食投入江中，后来演变成用竹箨、竹叶包好投入江里喂鱼、虾。

4)悬钟馗像

钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。唐明皇开元，自骊山讲武回宫，疟疾大发，梦见二鬼，一大一小，小鬼穿大红无裆裤，偷杨贵妃之香囊和明皇的玉笛，绕殿而跑。大鬼则穿蓝袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝问，大鬼奏曰：臣姓钟馗，即武举不第，愿为陛下除妖魔，明皇醒后，疟疾痊愈，于是令画工吴道子，照梦中所见画成钟馗捉鬼之画像，通令天下于端午时，一律张贴，以驱邪魔。

5)划龙船竞赛

当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。现代则为一种表现团队精神的最佳活动，而且举办划龙船比赛，近年来有逐渐发展成国际邀请赛的情形。龙船比赛会让外国友人喜欢的原因：它是一种有别于国外盛行的独木舟或八人式的划船，而是一种需要更多默契的力与美的运动。

端午粽子香教案篇6

活动目标

1、了解粽子的形状特征，并能大胆表达。

2、激发幼儿对家乡小吃的喜爱之情。

环境创设

各种各样的粽子若干。

重点与难点

了解粽子的特征，简单了解包粽子的方法。

活动过程：

一、看粽子，说粽子

这是什么？

粽子是怎样的？（外面有粽叶包着，里面是糯米，糯米里面还有馅）