写好工作计划是提高工作效率的重要手段之一,工作计划是为了让我们工作为了达到什么效果而制定的,以下是写文档范文小编精心为您推荐的学校2023学年工作计划优秀5篇,供大家参考。
学校2023学年工作计划篇1
主要目标:
2、落实2xxx年工作任务,完善管理制度,推进精细化管理,落实绩效工资考核分配办法,狠抓教学常规,促进教育教学质量的再提升。
3、强化教师队伍建设,提高整体素质,创建学习型、创新型、研究型师资队伍。
4、改善薄弱学校,优化教育资源配置,推进教育均衡发展。
5、加强校园文化建设,营造良好的教育氛围。
6、加强学校安全管理,维护安全稳定, 构建和谐校园。
工作任务和措施:
一、树立“育人为本,德育为先”理念,强化职业道德建设
1、坚持每周二小时的政治学习,建立政治理论学习档案。每月做好一次教师的思想素质考评并记录入案。牢固树立“育人为本、德育为先”观念,加强职业道德教育,努力培养一支高素质的教师队伍尤其是班主任队伍。
2、班主任要认真践行班级管理理论,每月撰写一篇教育案例,期末写出一篇有一定质量的关于班级管理方面的专题总结或论文。各班主任必须经常与学生家长保持联系,按要求召开家长会,资料要归档。
3、重视校园文化建设,开展丰富多彩的德育活动,校训“三风”、学校板报、画廊、黑板报以及校园广播站要有计划地开展活动,提升校园文化,培育学校精神,营造和谐健康、积极向上的育人环境。
4、开展以思想政治教育、法制纪律教育、爱岗敬业教育、为人师表教育为主要内容的职业道德教育,使广大教育工作者热爱教育事业、热爱学生,树立教书育人和敬业奉献精神。完善教师职业道德考核制度,把师德师风教育纳入学校常规管理之中。
二、完善管理制度,规范办学行为,实施精细化管理
以绩效工资实施为契机,强化制度管理,注重质量评估,把常规管理和目标管理落到实处,促进学校工作再创新局面。
1、进一步修订学校管理制度,改革考核评价办法,根据不同的岗位特点提出明确的目标要求,坚持过程检查和期终全面考核相结合的办法,加大绩效考核力度,拉大绩效工资分配档次,调动教师工作积极性。
2、加强对领导干部的考核与管理,建立校长工作考评体系,实行诫勉制、审计制和校长末位淘汰制。
3、坚持中心校成员下校工作制(每周二)、学校工作汇报制(每月)、领导随机听课制(不打招呼)、班子生活会制度(2-3次)、听课日制度(每月二次)、教学质量定期检测制度(月考)。
4、建立行之有效的听课制度,加强教师间的学习交流。校长每个学期随堂听课不得少于20节,主任不少于30节,教师及中心校成员不少于15节。
5、学校每月专题研究教学工作(1次),保证教研活动开展。
三、坚持质量为本,开展教育科研,促进教学质量再提升
1、加强教学常规管理。做好教学常规管理的落实和督查,认真落实教学工作的“十字”要求,即:备课要“深”,上课要“实”,作业要“精”,教学要“活”,手段要“新”,活动要“勤”,考核要“严”,辅导要“细”,负担要“轻”,质量要“高”。对教学常规的落实情况进行定期检查(不少于四次),做好质量检测的定期评估。落实教研教改课题,确立备课组教学质量责任制,加强集体备课制度,共同研讨课题。对各阶段的教学质量实施经常监控,使各科教学质量进一步得到提升。
2、立足课堂教学,强化校本培训和校本教研。
以联片教研组为龙头,继续开展同年级教研、教学开放日、公开课等活动,使教师在学习、实践、研讨的基础上积累经验,互相交流。提高课堂质量与教学水平,向课堂教学要质量,要效益。完善校本培训和教研,加大新课程培训和业务培训力度,继续实施“以校为本”的教研制度,加强集体备课管理,要求人人准时参与,形成互动模式。教导主任全程参与,校长随机检查。
以办、校两级教研组活动为重点,认真研究制订好教研课题,开展好各类教学研讨活动,并积极申报市区级教研专题。扎实开展好“五个一”及“一、百、万”活动,做好资料的整理和归档,提高教师的业务能力,提高教学效果。学期末,每个教师要围绕本人专题写出一篇高质量的专业论文。
3、全力做好毕业班备考工作。成立毕业班领导小组,负责拟定毕业班教学计划,目标任务和管理措施。每月召开一次毕业班专题会议,研究工作。建立六年级毕业模拟考题库。每两周对六年级语、数、英三科进行一次检测。
4、规范学前教育管理。认真落实《市幼儿教育指导纲要实施细则》,加强学前教育指导力度,提升办园档次和办园质量,使幼儿接受学前教育率达到上级要求,抓好幼儿素质的提高工作,开展一次大型活动。做好民办幼儿园的清理整顿工作。
四、加强教师队伍建设,提高教师整体素质。
1、继续抓好教师的业务培训和校长主任培训。一是安排好骨干教师、实验教师参加市区级以上培训学习和观摩研讨活动,二是组织好教师参加中心校组织的培训学习和校际之间的观摩研讨活动,三是开展好具有针对性和实效性校级培训,四是完成好校级领导培训任务,提高教育教学管理能力。
2、继续实施“一专多能”工程。各校要以教师基本教学技能培训为重点,以当“多能”教师为目标,提升每一位教师教学能力和管理能力。此项工作已纳入评优晋级的内容,作为考核标准之一。
3、继续实施 “青蓝工程” 和“名师工程”。进一步建全名教师、优秀教师的培养、使用、管理机制,加大考核、奖励力度,发挥名教师、优秀教师的示范作用。
五、努力做好其他各项工作,办好人民满意的狄寨教育
1、以新农村建设为动力,积极实施职业教育强区富民和促进农村劳动力转移工程。街道、村农校要认真搞好“人人技能工程”、“农村劳动力转移”和“农村实用技术”培训,培训要做到经济与实用,要利益与效益双收,按期完成上级指标。做好脱盲人员的教育学习、巩固提高工作,使复盲率控制在2%以内,彻底杜绝新文盲的产生。
2、进一步发挥工会工作职能,组织教师加强教育法规的学习与宣传活动;做好校务公开的监督实施,提高工会成员的参政议政意识;组织开展各类竞赛活动,丰富教职工生活。
3、严格财务制度,严肃财经纪律,合理安排使用资金,发挥最大效益。落实收费公示和承诺制度,分解责任,落实到人。做好学校固定资产的登记清查工作,做到帐、卡、物相符。
4、认真抓好信访、统计、信息报送工作,确保及时准确,提高狄寨教育知名度,搞好学校档案管理工作。
六、加强学校安全工作,为教育发展创造良好环境
1、强化安全工作制度建设和队伍建设。坚持“住留”制度和教师课间值班制度,坚持“关键在校、重点在防、做实为本、长效为先”的工作方针,强化安全工作防范,建立、健全和完善“校长负责、人人参与、长治久安”的学校安全工作第一道防线,全面做好安全工作。
2、强化学校安全卫生法律法规和相关知识的宣传。充分利用“安全教育日”、“安全宣传周”、“安全宣传月”以及各种教育、教学活动进行宣传,加强对学生安全卫生知识教育。继续推行交通协管员制度。
3、强化安全卫生排查整改。实行专项检查与综合性检查相结合、定期检查与经常性排查相结合、拉网式排查与抽查、突查相结合,进一步完善安全工作月报制度,健全安全卫生工作台帐。落实健全责任,集中排查,突击抽查,杜绝各种安全隐患。
学校2023学年工作计划篇2
学校安全关系到学校的教育教学工作能否正常开展,安全重于泰山,必须长抓不懈,时时警钟长鸣。本学期的安全工作,以提高全体师生的安全意识为主旨,以避免各类事故的发生为目标。
一、目标要求:
本学期学校安全工作的目标要求是:认真贯彻县教体局关于加强安全工作的有关文件,努力杜绝一切因学校工作失误造成的安全责任事故,消除学校的安全隐患,使教师有一个安全祥和的工作环境,学生有一个安全文明的学习环境。
二、安全工作领导小组:
组 长:李宗剑
副组长:杨自成 马贵杰
成员:各班主任及门卫
1、根据领导工作部署,组织实施上级有关安全工作意见、制订规章和制度。
2、制订学校安全学期、年度工作计划,经领导小组同意后组织落实。
3、定期开展学校安全检查工作。
4、落实开展安全值班、护导工作。
5、推动和组织多种形式开展安全法规和知识的宣传、教育和培训工作。
6、定期完成教育局安全情况统计工作,并适时向领导小组提出加强和改进学校安全工作的意见。
7、接受并处理学校紧急情况信息。
8、完成领导小组交办的有关安全工作任务。
三 、工作要点:
1.教育教学安全:
⑴各科任教师要与学生建立良好的师生关系,用科学的方法教育学生,积极研究学生的心理、生理变化,加强心理辅导,严禁体罚和变相体罚学生。
⑵由学校组织的各项活动,各班都要周密考虑,分工明确,责任到人,严格管理。各责任人要切实负起责来,不能有丝毫的大意。
⑶加强对各班各室的用电管理,不准私拉电线,乱接开关,学生宿舍不得使用明火,师生宿舍均不得使用电炉等大功率电器。
⑷体育课及其它室外游戏,教师应全程监督学生的活动。活动量较大的要向学生讲清要求,问清学生能否参加,不得勉强。
2.交通安全:
⑴各班主任应把严格遵守交通法规作为每天晨会的必讲
⑵加强对走读生的安全教育,在上学和放学的路上要注意安全,且不能为了赶时间骑快车,遵循交通秩序。同学靠右行、靠边行。
⑶值周教师要加强责任心,维护学校的安全秩序。
⑷加强门卫的工作责任,校门口不得乱停车辆,禁止闲杂人员进入校园,外来人员进校要办理登记手续。
3.饮食饮水卫生:
⑴按卫生部门的规定办好食堂,做到证照齐全。制定好各项卫生制度,严格按程序操作。食堂工作人员定期体检,合格后方可上岗。
⑵各种食品必须从正规渠道进货,严禁购买不洁、变质食品。
⑶切实做好食堂、宿舍的卫生保洁工作,除灭“四害”,创建文明食堂。
⑷教育学生饮水时要防止烫伤。
4.校产校舍安全:
⑴定期组织校舍安全检查,一学期不少于两次,特殊天气随时检查,发现险情及时汇报排除。
⑵每个教师都应确立主人翁的思想,保持高度警惕,关心校产校舍及其它设施安全,发现问题及时汇报总务处。
⑶加强保卫工作,防盗防火。
5.教学设施安全:
⑴电器、教具使用前要进行安全检查,如有故障要及时排除。按规定接插线,插线前应检查电线绝缘皮是否完好,禁止乱拉电线。
⑵体育器械在使用前体育教师或活动课辅导教师要先认真检查一遍,确定完好后方可组织学生使用,使用时教师不得离开现场,要随时关注学生的活动,加强保护,防范事故的发生。
⑶加强对学生进行日常行为规范教育,上下楼梯靠右轻走,严禁在楼道、走廊里奔跑追逐。
⑷加强对实验室、电脑房等特殊场所的管理,按规定操作。
⑸完善防火设施,加强操作培训,设置警示标志。
安全工作是学校的头等大事,让我们全体教职工积极行动起来,人人讲安全,个个关心安全,时时处处绷紧安全这根弦,为把我校建成安全、文明的学习乐土而努力。
学校2023学年工作计划篇3
一、指导思想:
贯彻落实《关于加强学校食堂管理的意见》、《xx县食堂用工暂行规定》、《xx县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神、加强我镇各校(园)食堂管理、减轻学生家长负担、消除学校食堂安全隐患、保证师生身心健康、制止侵占学生餐费的违纪行为。
二、工作目标:
1、规范学校食堂账务管理,确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。
2、规范学校食堂财务管理,确保收支合规合法,把紧支出关,严禁非伙食支出在学生伙食费中列支,严禁占用学生伙食费。
3、加强学校食堂卫生管理,完善食堂卫生设施和管理制度,严防食品中毒事故的发生。
4、加强学校食堂人员思想作风管理,确保食堂人员服务态度好、工作质量好、遵守纪律、服从安排,努力服务于学校教学和师生生活,力争食堂满意度达95%以上。
三、主要措施:
1、强化学校食堂校(园)长负责制、把食堂安全卫生管理放在首位、完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关、严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物、严格执行索证制度、做到无证不购、严格操作规程、杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理、确保食堂无一安全事故发生。
2、加强食堂用工管理、规范用工行为。各校控制使用合同工、适当使用钟点工、签订好合同、报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习,提高业务水平和服务质量。
3、加强食堂物品采购管理。执行县局对大宗物品统一采购制度,签订好合同,招标定点采购,对于其他小宗物品要建立三人以上购货队伍,选点采购,对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度,做好留样记录,把好食品质量关。严堵违纪漏洞。
4、加强食堂收费管理。严格执行收费制度,规范收费行为,合理收取学生伙食费,及时开出票据并缴入财政专户。
5、加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作、购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全,做到透明公开。
6、加强食堂会计核算管理。严格执行《xx县教育系统食堂会计核算办法》,统一成本开支范围,统一按县局规定标准进行各项提留,杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算,按周平衡,按月结算,确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。
7、加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表,保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐,
8、加强食堂工作的监督管理。建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组、对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督、对食堂帐目进行审查。
9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。每月十日前、向全校师生公示上月的伙食收支状况、并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束、组织民主理财、结算好学生伙食费、向教师、学生和社会公示、若有结余、立即退给学生。
10、加强食堂工作的检查和督查。把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中,教办将定期不定期组织检查、抽查,对检查、抽查发现的问题,将严格实行责任追究制。
学校2023学年工作计划篇4
xxxx—xxxx学年是教育教学改革与发展的关键之年,我校的发展机遇与挑战依然并存,希望与困难仍然同在。为确保学校各项工作得到新的突破和发展,全面提高学校的办学效益和教育教学质量,实现学校“教育观念要有新跨越、学校管理要有新举措、文化建设要有新变化、教育质量要上新台阶”的工作目标,我们将进一步更新观念、改革创新、务求实效,凝聚全乡教职工的智慧和力量,同心同德、奋力拼搏、努力提升学校办学品位,特制订本学年学校工作计划。
一、指导思想
xxxx—xxxx学年,全乡教育教学工作要以党的十八大和十八届三中、四中全会精神为指导,全面贯彻党的教育方针,认真落实国家、省《中长期教育改革和发展规划纲要(xxxx—xxxx)》,坚持以人为本、科学发展、全面发展的管理理念,进一步探索科学化、规范化、人本化学校管理的新路子,与时俱进,充分挖掘全体师生的创造潜能,以内涵发展为主线,以改革创新为动力,面向全体学生,积极开展“三生教育”、养成教育、赏识教育、激励教育,全面推进素质教育,促进学生全面发展,努力提高教育质量和办学效益,实行全方位管理,打造新作风,塑造新形象,力争工作上新台阶,努力办人民满意的山区教育!
二、工作目标
坚定不移地坚持“关爱每一个学生,为学生未来幸福奠基”的办学理念,认真落实“教真育爱、立德树人”的德育目标和“建安全舒心环境、创平安和谐校园、施民主规范管理、走科研兴校之路、促全面提升质量”的办学目标,促进学校规范管理、科学发展。
(一)校舍及文化建设目标:抢抓机遇、攻坚克难,按期完成各项目建设任务,
加大基础设施建设力度,不断改善办学条件,全力推进校园文化建设,形成“一校一品”特色文化,努力提升环境育人、文化育人功能。
(二)教育教学质量目标:1、强势推进课改及教育教学综合改革,提高办学效益,学年末,教育局组织的教育教学及科研工作目标管理考评结果争一保二;2、学校组织师生参加各级各类竞赛获二等奖及以上。
三、务实创新求发展,全力做好学校各项工作
(一)坚持德育为首,实施全程育人,提高德育实效
1、加强师德师风建设,不断提高教师的政治思想素养,以“教真育爱,立德树人”为目标,极力打造“教书育人,为人师表,专业成长”的教师文化,爱校如家,爱生如子,严禁辱骂、体罚、变相体罚学生行为,树立教师良好形象。
2、加强“习惯决定命运,读书成就未来”的校训及“三风建设”,努力培育“志存高远、学思结合、知行统一、全面发展”的学生精神,以养成教育训练为抓手,切实提高学生的学习常规、生活习惯及文明礼仪行为。
3、以少先队活动为阵地,以节假日为契机,分时段组织开展爱国主义教育、理想教育、感恩教育、三生体验教育等主题教育系列活动,不断提高学生的思想意识及行为实践能力。
4、加强家校联动,定期开办“家长学校”,组织教师开展“访万家”活动,共同打造“目标一致、心手相牵、合作共赢”的家校文化,形成教育合力。
5、关爱留守儿童,依托“留守儿童之家”开展好各项关爱活动,加强对留守儿童思想的抚慰及学习、生活习惯、能力的指导,使留守儿童体会到在学校不孤独、不自卑,学习、生活更有信心。各村要认真调查并统计留守儿童,掌握留守儿童的思想动态及学习、生活情况,适时召开座谈会、指导会,帮助解决留守儿童的各种困难,努力实现不让一个学生掉队。
(二)坚持教学中心主体地位,全面提升教学质量
教学质量是教师的立身之本、发展之基,也是学校的生命所在,村完小、教师必须树立教学第一、质量第一的思想意识,突出教学的中心地位。
1、扎实落实教学常规要求,精细做好教学各环节,树立向过程要质量的思想意识。
2、深化课程改革,重视教学研究,抓实课堂教学培训与指导,打造“自主创新、合作高效、幸福快乐”的课堂文化,努力实现质量从课堂中产生。教学中充分利用教具、学具、电子白板等多媒体教学手段,激发学生学习兴趣,提高课堂效率。
3、扎实推进课题研究,努力转化科研成果。一是充分利用《学科教学资源开发与利用》素材,高效运用“互动探究课堂教学模式”,努力提高课堂效益;二是深入开展好我乡《农村小学班级特色文化建设实践研究》课题,丰富研究内容,形成物化成果,力争xxxx年12月底完成结题验收的各项准备工作。
(三)以建设“秀美”校园为目标,创新抓实“五化”校园。
以深化教育教学综合改革为载体,围绕生态式、环保式、人体化、全面发展的现代学校理念,着力打造数字校园、绿色校园、文化校园、平安校园、质量校园,提升办学核心竞争力,巩固市级现代教育示范学校成果,高标准、严要求完成义务教育均衡发展督导评估各项任务,为师生提供更加多样化的服务,充分满足人民群众让子女上好学的愿望。
(四)坚持艺体教育活动,全面实施素质教育,促进学生全面发展
1、严格执行县教育局统一的《作息时间表》,规范教学行为。
2、严格执行课程方案,开齐课程、上足上好课时,特别加强音、体、美、三生教育、书法等教学研究,提高教学效率。每学期,乡对村进行严格考评,各科
将采取抽测的方式进行考评,考评成绩纳入对村校、教师的综合绩效考核。
3、各村组建好3—5个的特色兴趣小组,安排好指导教师,认真开展活动,形成成果。各村完小要安排专人排练好各具特色的大课间活动,活动成效纳入对村完小的考评。
4、加强校园文化建设,提升学校办学品位。立足学校实际,突出主题,精选内容,设立好文化长廊、文化橱窗、文化餐厅,加强班级文化、宿舍文化建设,让校园文化渗透到每一个角落,达到“墙壁说话、草木言情”的教育功效;以学生参与实践活动为载体,认真开展好“读书节、艺术节”等校园文化活动,使学生在活动中熏陶思想、增长知识。通过丰富的校园文化建设,不断提升学校的办学品位。
(五)坚持安全第一的思想,建章立制,全面有效地抓好学校安全工作
确保校园及师生安全是学校的头等大事,是抓好其它一切工作的前提,生命不保,何谈教育。学校安全工作坚持做到“警钟长鸣,防范于未然”,全面巩固“创建平安校园”成果,全学年认真完成以下工作:
1、通过校园广播、晨夕会、班队会、黑板报、安全教育讲座、观看安全教育警示片等途径,认真宣传学校各项安全要求及安全自救常识,通过不断的宣传教育:一是让学生明确要确保安全能做什么,不能做什么,该去什么地方,不该去什么地方;二是获取必要的安全常识、自救常识,增强安全自我防范能力。
2、健全制度,层层签订安全责任书,乡中心小学→村完小→教师→学生、家长,层层落实安全责任,严格实行责任追究制。一是乡中心小学校长对全乡师生在校安全负总责,副校长负直接责任,安全管理员负具体责任;二是村完小校长对完小师生安全负总责;三是值周教师对学生在校一日安全负责;四是班主任、科任教师对学生一日学习中、课间休息时负责;五是宿舍管理人员对住校生晚睡
管理、宿舍安全负责;六是食品管理人员、后勤人员对食品卫生负总责,不出售变质、发霉的饭菜,不出售凉拌菜、四季豆及野生菌。各类人员要各负其责,确保师生在校平安、安全。
3、加强学生往返校园的道路交通安全、防溺水、防山洪、泥石流、防雷击等人身安全。坚持学生上学、放学的家长接送到位,教育并督促家长、学生不乘坐三轮车、拖拉机、农用车及无证、超载、酒驾等违规车辆,不在公路上骑自行车、摩托车等。
4、健全各类发生事故的应急疏散预案,并定期不定期、定时不定时组织师生开展应急演练。畅通突发事件的汇报渠道,要做到逐级、确切汇报,不缓报、不瞒报、不漏报、不乱报。
5、加强季节性流行病的预防及管理工作,严格实施重要场所及物品、用品的消毒制,教室、宿舍的通风透气制和三拖洗制。
6、加强安全资料管理,各类安全资料要齐全、规范,讲过的,做过的要有全面、详细的记录材料备查。
(六)坚持服务育人的思想,想方设法抓好勤工俭学及后勤食堂管理
1、做好做强勤工俭学这篇文章。各村完小要因地制宜,抓住季节特点,以小猪圈、小基地为主,开展好种植养殖,以收废利旧为主,多渠道抓好创收活动,1—6年级生均完成xx元以上。
2、抓后勤食堂管理促服务质量的提升。(1)严格执行大宗食品、食材统一配送或在乡中心小学主导下索证索票定点统一采购、专人验收、复称、规范存放等规定,确保食品安全;(2)坚持每餐食品留样登记、存放制度;(3)有计划采购和按量调拨,杜绝浪费行为,实现食堂略有盈利(盈利控制在5%以内);(4)抓后勤人员管理,提高饭菜和服务质量,实施好“小盆化多菜种”的经营模式。
学校2023学年工作计划篇5
一、指导思想:
办好学校食堂是做好学校教育和教学工作的重要保证,是学校卫生、安全工作的重要一部分,加强学校食堂工作的管理,防止事物中毒及其他病毒的传播与危害,切实保障学校师生的健康、安全,更好的为师生生活服务。为提高学校的声誉作出贡献。
二、基本要求:
经济营养卫生方便。
三、基本原则:
尽努力使师生在学校食堂吃到优质、量足、价格合理的饭菜,让师生满意,让家长放心。
四、工作要点:
1、健全学校膳食管理委员会组织,充分发挥膳食管理委员会对学校食堂的管理、监督、检查职能。膳食管理委员会要经常收集师生对学校食堂工作的意见和建议,督促食堂不断改进工作。
2、改善服务态度,实行优质服务。经常组织食堂工作人员进行政治学习和餐饮专业技术培训,特别是教育局、卫生防疫站下发的有关文件,事故通报等资料。教育食堂人员努力改善服务态度,讲究个人卫生和个人仪表,提倡礼仪服务。提高工作的责任心,防止事故的发生。
3、努力提高饭菜质量,菜谱按照“经济营养卫生方便”,一周内尽量不重复。尽量做到丰富多样,“色、香、味”兼顾,三菜一汤。把好加工操作卫生关,让师生吃得放心。
4、严格食品进学校关。所有食品进入食堂前定人对食品的数量、质量、价格进行验收和一一登记。
5、加强对库存食品的管理,做到先进先出,避免食品积压、过期、变质。每月进行清仓、盘点清理。
6、加强成本核算,严格控制结余,以“量入为出,略有结余”为原则,做好主要食品的市场价格调查,经常进行市场价格与供应价格的比较,并向师生公布。采购食品、蔬菜需要经办人、验收人、校长签字,才可报销。出纳员、会计按月做账。
7、规范建立食堂帐册,按照学校财务公开的要求,把每月的收入、支出、结余情况向师生公布,接受师生的监督。
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