在确定好活动的主题和要求后我们需要写好一份活动方案，有了活动方案才能使活动更加顺利的举办，以下是写文档范文小编精心为您推荐的酒店餐饮活动方案6篇，供大家参考。
酒店餐饮活动方案篇1
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。
一、活动时间
9月xx日——x月xx日
二、活动地点
xx餐饮店
三、活动主题
月满中秋夜，天涯共此时
四、活动目的
1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析
1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。
六、活动形式
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意
1、现场猜谜活动：
在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：
（1）有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
（2）载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。
（3）穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励（100元或50元消费券）。
（4）拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容
1、庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
九、注意
宣传内容的新颖性和完整性。
十、费用预算
略
酒店餐饮活动方案篇2
西式主题婚礼策划——草坪婚礼主题
1、草坪婚礼主题和意境：自然、时尚、浪漫、圣洁
选择西式草坪婚礼的新人一定是想要一个最美好的婚礼，也要融入更多的时尚元素，让整个婚礼更浪漫、圣洁、完美。
2、草坪婚礼主色调：白、绿
搭配色：蓝色 ;装饰品：白色地毯、白色/粉色/金色缎带、紫色纱缦、绢花铁艺拱门等
白色是西式婚礼中不二选的主色调，象征着婚礼的神圣和纯洁。配色可以搭配紫色，让整个布置更有浪漫、高贵的独特梦幻感，还可以让婚礼的白色和自然的绿色进行调和，整个婚礼更协调。
西式主题婚礼策划——草坪婚礼场地选择
举办户外草坪婚礼，场地的选择是很重要的，最好是选择交通便利，环境优雅的地方，酒店、别墅内的花园或是草坪。在选择场地的时候，还要考虑周围是否有可以临时避雨的地方，以免天气突变，没有地方安排宾客避雨。
西式主题婚礼策划——草坪婚礼场地布置
1、迎宾牌：可以选择长脚立式的迎宾牌，装饰物可以选择珠光白搭配淡绿色缎带，也可以选择鲜花，迎宾牌可以附上新人美美的婚纱照，新人的姓名。
2、迎宾台：用两张长形桌子，桌面用白色的桌布和漂亮的鲜花布置，摆上签到薄和各色彩笔，可以让来宾随意创作，在婚礼后可以将签到薄包装成册子做纪念。
3、幸福通道：在婚礼现场，新人要走过的幸福通道，用白色的地毯铺成，在入口处摆放一个精美的鲜花拱门，地毯两旁可以用鲜花装饰成路引，一直通向舞台。
4、餐桌和座椅：在婚礼现场的餐桌和椅套都是用白色，每一个椅套背可以用鲜花或是绢花装饰。每一张桌子都用鲜花来装扮，桌花旁边摆放的客名座位卡。
5、舞台：舞台背景可以用白色、蓝色或是绿色的缎带布置，可以间隔从上方垂下，也可以只使用一种颜色，舞台顶端搭个架子，用常绿色春藤缠绕，略垂下各色缎带和羽毛珠帘舞台四周摆放白色艺术立柱，新人的换婚纱照可以放大作为舞台布景的一部分布置。
6、舞台上侧设置投射屏幕和投影仪，另一侧可摆放音响设备，无线麦克风要准备2~3个，选择适合婚礼主题的婚礼背景音乐，随着现场气氛不同选择合适的音乐播放。
7、婚礼会场的四个角落均可以摆上大花篮做为装饰。
8、婚宴可以选择西式自助的方式，气氛较随性放松，也符合草坪婚礼的气氛。相关阅读：户外婚礼现场布置流程 用心打造浪漫婚礼现场
西式主题婚礼策划——草坪婚礼新娘造型
1、草坪婚礼新娘的礼服要以简洁风格为宜，方便行动，搭配白色的手套、头纱，最好是准备两套礼服，一套是婚礼仪式时的礼服，一套是敬酒服。
2、新娘的造型要符合草坪婚礼主题，可以选择盘发或是披发，头发造型最好适合容易做调整的，以免换了礼服，发型要全部重来，时间会来不及。
3、既然是自然的草坪婚礼，妆容最好以浪漫清雅、高贵气质的风格为主。换第二套礼服时妆容要根据礼服稍作调整，要符合整体风格。
4、新郎礼服可以选择深色或是白色西装，可以搭配深色或是珠光粉缎质细领带，如果是深色礼服鞋子也要选择深色，白色礼服鞋子主体为白色。
5、新人的胸花选择白色花朵或是紫色玫瑰都可以，紫色玫瑰可搭配少许白色羽毛;当然用白色方巾也是不错的选择。
西式主题婚礼策划——草坪婚礼婚礼仪式流程
1、开场音乐选择浪漫唯美的歌曲厚实乐曲，为即将举行的婚礼做气氛的铺垫。司仪开场白，表新人感谢嘉宾 。
2、新郎手捧鲜花出现在小平台，期盼新娘出场。
3、《婚礼进行曲》响起，新娘手挽父亲，在伴娘及小花童的簇拥下，踩着白色花瓣的小道，走过装扮漂亮的幸福通道，向新郎走去。
4、在各位来宾的祝福中，新郎向新娘献上手中捧花，浪漫求婚轻吻新娘的手。
5、新娘父亲将新娘慎重交付给新郎。
6、新人相互致辞，夸奖对方。
7、证婚人监督新人婚誓，新人拜谢证婚人对他们的祝福。
8、 主婚人致辞。
9、新人交换戒指，并亲吻新娘。
10、新人开香槟并斟满香槟杯塔， 喝交杯酒。
11、新人共举杯，向全体宾客敬酒。
12、亲友恭贺新人新婚快乐、婚礼结束。
13、婚礼结束，婚宴开始。由于是采用自助的方式，在婚宴的时候，可以举行一些小游戏增加婚礼喜庆的气氛。相关阅读：户外婚礼流程创意 打造属于你的个性婚礼
西式主题婚礼策划——草坪婚礼婚注意事项
1、举办草坪婚礼可别忘了给观礼的嘉宾准备座位，虽说站着观礼也是有的，但是国内的婚礼仪式较长，不要累坏了客人。
2、户外婚礼，要记得准备一定数量的帐篷，可以用鲜花装饰，晴天可以遮阳，天气突变可以挡雨。
3、现场要转呗足够的垃圾回收设施，方便垃圾、废弃物、残余食物的回收，保证绿色、文明的婚礼原则。
4、实现要选择提供外卖的酒店或酒楼，不要忘记餐具、酒杯、服务人人员、加热设备等，消毒水、食物保鲜膜也是不可少的。
5、准备一些应急药品，例如解酒药、伤药等，以免有人喝醉或是不小心造成小伤。
6、婚礼现场防蚊虫。
7、注意食物的新鲜度，不要让食物出现变质或是坏掉的情况，保证食物的安全性。
酒店餐饮活动方案篇3
一、喜庆婚礼
婚礼特色：
传统的中式婚礼以古朴，礼节周全，喜庆，热烈的张扬气氛而受到了人们的喜爱，尤其是许多外国的新人，格外钟情于此种形式，也是中国北方婚礼习俗的集中体现和汇粹花轿是传统婚礼的核心部分。分四人抬，八人抬二种。又有龙轿，凤轿之分。除去轿夫之外，还有笙、锣、伞、扇等开始，一般的轿队少则十几人，多几十人，很是壮观。
东北地区现在的花轿已经不多了，所以如果要举行此种形式的婚礼，一定要提前预定。在一些婚庆公司可以提供这类服务。要选在公园里或是避开交通要道的场所，给自己的花轿留有充分空间，因为颠花轿的场面会引来大批观光者，容易造成交通堵塞新人的服装为凤冠霞帔，或长袍马褂。新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢地登上花车，到达花轿位置后，新人改乘花轿。
婚礼流程
婚礼前一个月：
与主持人沟通婚礼形式和内容。确认花轿，服装，婚宴地点，场景装饰等细节
提前二周：
通知亲朋好友，并告之婚礼形式。希望他们也能身着中式服装，真正体现民族特点
提前一周：
安排化妆。场地布置，婚庆用品菜单酒水等细节，提前一天，与轿夫，主持人，摄像师等一起到现场实地勘察一下，演练一下当日过程。
婚礼当日：(时间设计供参考)
8：00新娘化妆开始，新郎准备更衣
9：00新郎乘坐花车迎接新娘，花轿等已准备完毕
9：30新郎到达新娘家，新娘蒙红盖头，在伴娘的伴随下，由新郎手持的大红绸牵着，慢慢得登上花车
10：00花车到达花轿位置，新人改乘花轿，轿夫起轿。颠轿，在乐队伴随下，向婚礼地点进行，来宾可以向新人喷放礼花弹，沿途设置欢乐球或彩带横幅，在锣鼓手的敲打声中喜庆热烈场面尽展风采
11：00新人下轿迈火盆，跨马鞍，在众人簇拥下进入婚礼现场
11：08婚礼开始，新娘更换服装，为来宾敬酒
13：30婚宴结束
新人入洞房
新娘提示：
1、车辆依然需要在都市中，可能新娘新郎家距离较远，一般都是将新娘接到离婚宴地点不远的地方，再换乘花轿。
2、既然是中式婚礼，就一定要做到：“地道”。服装，化妆，场景，道具，都要与婚礼内容吻合，切不可亦中亦西，不伦不类，失去传统婚礼的风采。
3、懂得中式的婚庆主持人不多，而且此类婚礼讲究甚多，礼仪繁琐，您若想采取这种形式的婚礼，别忘了请阳光雨露为您策划。
二、时尚婚礼
婚礼特色：
为绝大多数新人和父母接受的流行形式。将传统的婚礼习俗与现。
代时尚相结合，婚礼过程温馨、隆重。既能充分体现一对新人的文化时尚特点，又能满足双方亲朋好友相聚的大团圆心愿，花费开销适中，与亲朋好友也易于沟通。
婚宴地点一般选在或者好一点的酒店。应在婚期前一至两个月来考察选定婚礼举办地点。婚宴菜肴的丰盛与否在今天其实已经并不重要了，关键是交通，环境，服务等条件，特别是该餐厅是否符合您对婚礼的设想的要求，比如灯光，音响，背景的布置，大堂是否宽敞等，然后仔细地推敲菜单，以中档标准为宜。
婚礼流程：
选择婚庆中心：这个环节是婚礼当日很重要的一个方面。请司仪，安排化装，摄像，联系接亲车辆，购买鲜花，考虑场地，采购婚礼用品等，这些都可以交给阳光雨露婚庆中心来完成，不仅省心省力，而且专业化、系列化的服务会给你的婚礼锦上添花。
安排好新娘化妆，设想等环节。新娘在婚礼当天是一生中最辉煌的一天，应该把光彩充分的展现给来宾，聘请专业的化妆师也是很必要的。
确定接亲车辆：
在婚礼当天，接亲车辆，特别是头车是一道亮丽的风景线。但不建议用过分豪华的车辆迎娶新娘，到位即可。比如用一些新颖的款式(如何敞棚的仿古老爷车、新郎亲自驾驶的跑车、甚至是开自己的家用车)来体现个性。如果车辆不够，也可请几位朋友驾车跟随。头车一般稍微档次高些，可从婚庆公司等租用。
此外，婚服、鲜花、婚庆用品、场地布置等细节也可以由婚庆公司的咨询中明确价格，确认款式、样式及操作细节。这样，婚礼的操办便告一段落，只剩下烟酒糖茶采买和给宾客发请柬了。
婚前两周左右：开始给亲朋好友送发请柬，这时要把举办婚礼的地点、日期、时间通知给来宾。
婚前一周：
按照化妆师的建议，新娘要考虑皮肤的美容，头发的护理和修剪。购买烟酒糖茶，布置新房等。还要确认来宾到场的准确人数。与主持人确定婚礼细节，详细敲定当日的时间安排等。
婚礼当日：(时间设计供参考)
按照您们和婚礼主持人的共同策划方案，开始实施婚礼过程。
8：00新娘开始化妆，花车开始布置，场地布置已经完成，新郎也已经整装待发，摄像师到位，开始拍摄新房等。新郎及车队出发，迎接新娘。
9：30主持人到现场，开始安排灯光，音响，礼仪等事项，新娘化妆完成。
10：00新郎到达女方家，迎娶新娘
10：20新人出发直达婚礼现场
10：30来宾到场，准备迎接新人
11：00新人到达，客人迎接
11：08婚礼开始
11：40婚礼结束，婚宴开始
13：30婚宴结束
新人及家人赴新房。
新娘提示：
1、阳光雨露还是提醒您结婚是一生一次，选择婚庆公司的服务以适合你的婚礼主持人很重要。
阳光雨露也许不是的主持人，但经过我们的努力一定会成为最适合您的主持人。
2、婚宴消费在这个比重较大，可根据新人的资金条件适当调整。
三、教堂婚礼
特色婚礼：
重视婚礼精神感受和自我感受，庄严，神圣，浪漫，都市白领及知识阶层，过程稍显复杂，与宾客的交流较少，在教堂举办婚礼后，再到饭店举行婚宴和简单的答谢客人仪式。
目前抚顺、沈阳等地的教堂一般说来只对教民举办婚礼开放，而且同一时间也只能举办一场，因此需要新人提前预定以免错过机会。
新娘一定要穿白色的婚纱，头饰鲜花，手饰等都很讲究，新郎也应该穿燕尾服，系上红色或黑色的领结，这才与教堂婚礼的气氛协调，在《婚礼进行曲》的伴随下，新娘的父亲携领女儿，缓缓地走向圣灵前，把她交付新郎，婚礼开始了...........
婚礼流程：
事先与神父的沟通很重要，因为教堂婚礼对许多人来讲比较陌生，对举办婚礼的形式上，内容及细节几乎一无所知。所以事先的沟通就要做到心中有数。
婚宴的准备同样重要，教堂里举行仪式时，一般不宜有很多的来宾到场，所以婚宴就成为新人与来宾交流沟通，接受祝贺的重要环节，一般来说，在教堂举办婚礼后，应该到一个档次较高，服务到位，环境较好的饭店举行婚宴，建议到好一点的酒店、饭店为好，摄像、照相、化妆、车辆，这些环节同样不能缺少。
婚礼前两周：发送请柬，到教堂的宾客应该是双方父母，主要亲属和特别亲近的朋友，而其他大部分客人可直接请他们到举办婚宴的饭店。
婚前一周：进行新娘的皮肤护理和发型修剪，同时新郎应与神甫再做一次沟通，确定细节，与摄像师，化妆师等人随时保持联系，及时得到关于婚礼当日应注意问题的提示。
婚前二日：与即将参加婚礼的宾客落实到场时间和具体人数，考虑好交通问题，不要忘记提前一天精心准备二个花篮送到教堂以示对圣母的敬意。
婚前一天：将所有细节一一推敲一遍，检查是否有遗漏事项，养精蓄锐。
婚礼当日：(时间设计供参考)
6：30新娘开始化妆，要求要在8：00前完成
7：00花车布置完成，新郎准备出发迎接新娘，因为上午的活动较多，时间一定要把握好
8：00新郎到达新娘家，新人共同前往教堂参加婚礼
9：00教堂婚礼开始
10：00在唱师班的颂歌中，婚礼结束，在和神甫，来宾合影留念后，在缤纷的玫瑰花瓣雨中，走出教堂，别忘了身着婚纱在教堂门前留影。
11：00新人到达婚宴现场，在举行一个简单的婚礼后，婚宴开始接受来宾们的祝福。
13：30婚宴结束。
新娘提示：
1、教堂婚礼加上婚宴，路途可能较远，时间也就显得紧张些，教堂的仪式大约一个小时。要安排好时间和交通路线。
2、事先对教堂婚礼的细节多些了解，对有关礼仪，规矩和习俗做到胸中有数。
3、把婚纱照的相册放到婚宴举办的饭店，在你们没有到之前，请客人欣赏，分享你们的幸福。
四、草坪婚礼
特色婚礼：
选择一片绿地或郊外别墅花园，或湖边草坪或依山傍水，经过精心装点，在阳光、蓝天、绿树、红花和碧草坪之中与亲朋好友共同投入大自然的环抱，共享别致的婚礼氛围。典雅、新颖、时尚、在国外户外草坪婚礼早已成为时尚，高尔夫球场的婚礼尤其流行。
婚礼地点和举办时间的选择很重要，在抚顺可供举行这样的婚礼地点不多，而在沈阳则比较多。而郊区许多地方度假村，会议中心，休闲娱乐地，价格也是适中，环境幽雅，交通便利的绿地。
婚宴一般是自助方式，采用西式，或中式菜肴，西式自助的方式，如有条件，也可以在户外举办婚礼后，到附近的餐厅内举行婚宴，婚礼不同于市内婚礼，户外婚礼的内容和形式设计都要有户外的特点，新人入场方式，身着新婚礼服走在湿软的草坪上就有失雅观，可采用一对新人同乘经过鲜花装饰的高尔夫球车，远远的向来宾驶来，迎接他们的有花瓣、掌声和来宾的瞩目，还有神圣的《婚礼进行曲》.........
酒店餐饮活动方案篇4
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛：社区条幅、社区海报;
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财务部：负责资金的到位。
门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工：负责店内广告及pop的宣传，活动气氛布置。
广告气球：门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球，并在店门口大量派发。增加节日气氛，吸引孩子进入。
酒店餐饮活动方案篇5
准备
1、5：30—7：00新娘伴娘化妆
化妆师为新娘伴娘化妆，摄影师偷拍
化妆师摄影师化妆品、新娘饰品
2、7：00— 7：45新郎准备
去那新娘捧花、头花、嘉宾花、扎婚车并和摄像师、伴郎碰头
前往新娘家、新娘家提前午餐和家人小聚
摄像师、伴郎、礼车司机
礼车，扎彩车、捧花、头花、嘉宾花8：00—：8：30
新郎进门迎娶新娘
新娘家人出难题给新郎
新郎给伴娘、伴郎发红包，在场全体人员红包
嘉宾花分大家
8：30—8：45献捧花新郎单膝下跪向新娘献捧花
摄像师、摄影师抓拍镜头
摄像师、摄影师捧花
8：45—8：55拜见新娘父母新人给新娘父母敬茶
父母回敬信任红包新娘父母茶水、红包
8：55—9：00吃甜品新郎喂新娘甜品
摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师、摄影师甜品
9：10出门燃鞭炮，前往新郎家和新娘父母道别
前往新郎家，新娘母亲将新娘要更换的新鞋
拿到楼下，新郎给新娘换上新鞋新娘母亲
礼炮手鞭炮，新鞋10：00迎新娘婚车抵达时燃放鞭炮
礼炮手鞭炮
10：05进门新娘进门拜见公婆
新郎父母回赠红包新郎父母茶水，红包
10：20吃甜品新郎喂新娘吃甜品
摄像师、摄影师抓拍镜头摄像师、摄影师甜品
外景
出发拍外景前往外景拍摄地拍摄外景摄像师、摄影师10：40出发前往酒店到大酒店后
人稍作休息，或安排最后彩排彩排相关人员
11：00现场候场、签到新人在宴会厅门口迎宾
与宾客拍照，客人签到
摄像师、摄影师
签到本、座位表、席卡迎宾人员引导宾客入座12：15婚礼开始司仪宣布婚礼开始司仪
12：20新娘进场新娘由父亲(或新郎)带入现场
司仪、新郎父亲或新郎鲜花、花瓣，或彩带等《婚礼进行曲》响起
12：25证婚证婚人上台发言，新人交换戒指
司仪、证婚人证婚词、戒指背景音乐轻放
12：30双方父母代表发言双方父母代表发??
寄语和祝福司仪、双方父母发言稿背景音乐轻放
12：35新人答谢双方父母新人代表致答谢辞
向双方父母献花或赠送礼物新人、双方父母
答谢辞、鲜花或礼物背景音乐轻放
12：40现场新人仪式新人行礼、交换戒指
拥抱亲吻、开香槟、倒香槟酒、切蛋糕
喝交杯酒司仪、双方父母香槟酒、香槟塔
蛋糕新人向双方父母行礼后，双方父母再入席
13：00开席司仪宣布婚宴正式开始
新娘换礼服，新人敬烟敬酒司仪
伴娘伴郎可用烛光仪式代替敬烟背景音乐响起14：00宾客休息宾客离开或到棋牌室娱乐
棋牌游戏
14：30新人休息新郎新娘进餐、休息晚餐17：00晚餐准备通知酒店晚
餐准备数量
20：00离开酒店离开前清点所有物品闹洞房21：00开始闹洞房节目自由发挥
婚礼仪式策划创意三段落
一、亲情段落策划
原则上传统的婚礼就按传统的仪式走。祝福、敬茶、证婚等都跟着流程走。
1、婚礼上给父母送硬币。新人对数字特别敏感，送给爸爸妈妈的礼物是一盒硬币。用100减去父母年龄小的一方所得到的实际数字，准备相应的硬币，在新人每年的结婚纪念日，爸爸妈妈都要亲手还给他们一枚硬币，他们会送上一张旅游自助卡，资助双方父母每年一次的外出旅游。(言外之意：当父母还给孩子最后一枚硬币时，他们已经成为健康快乐的百岁老人)
2、送给母亲幸运星。婚礼上送给母亲幸运星祝父母健康长寿。
3、新人给父母跪地谢恩。新郎遭遇车祸昏迷多日，经过一场生与死的较量，苏醒了，睁开眼首先看到的是爸爸妈妈焦急关切的目光，泪水夺眶而出。是伟大的父爱母爱给了他第二次生命。新郎新娘在婚礼上向父母跪地谢恩。这时，全场掌声雷动。
4、向父母送娃娃。有一对新人在感情段落为父母送上一对可爱的娃娃，并告诉父母今年送假的，明年送真的。
5、鸽子的脚环。新郎的父亲是世界鸽王，他所驯养的`信鸽多次在世界大赛上取得了骄人的成绩，在世界鸽联享有崇高的地位。中华人民共和国的五星红旗在世界鸽联骄傲的飘扬，与他的父亲及各位仁人志士的努力密不可分，功不可没!所以新郎在婚礼现场将精心定做的纯金脚环送给父亲，请父亲把它戴在最心爱的一羽信鸽的脚上，期望为我们祖国取得更好的成绩。(此策划可谓爱国之举)
亲情段落可选择的东西有很多，学员可以积极思考，如何来策划婚礼的亲情段落。
二、友情段落策划
1、新娘送手捧花的设计。新娘和伴娘早就约定了在婚礼上将手捧花送给伴娘，主持人觉得这样的过程没有新意，应该给伴娘一个惊喜。于是就让新娘通知伴娘，主持人决定手捧花另有他用，不能送给你。伴娘很失落。婚礼流程进行到送手捧花时，伴娘目不转睛地看着那束手捧花，看看到底花落谁家。这时新娘说要把这束花献给最好的朋友，绕场一周最后走到了伴娘的面前将花送到她的手中。这意外的惊喜让伴娘激动不已，这时音乐响起，俩个人面对面唱起了在校园里最熟悉的歌曲《隐形的翅膀》。(婚礼讲究感情自然流露，不要太直白，要经过设计才有看点，才有特色)
1、献玫瑰花婚礼策划。这场婚礼策划的起因是，新娘的朋友很多，她想让24个朋友给她当伴娘，我们根据新人的思路设计了这个环节。(1)开场的时候，礼堂的门打开，新人出场。(2)新人登上婚礼的圣坛，完成证婚仪式后，安排了一个献花环节，在婚礼场地中央一个台子上，24位朋友每人取一支玫瑰花送给新娘，新娘拥有24朵玫瑰花，24个祝福。这时突然有第25个人出现，(新郎)送上一份祝福。这成为了婚礼当中的一个亮点。
三、爱情段落策划
1、新娘的莲子粥。一对新人因吵架分手，女孩子身心受到很大的打击，病倒了。男孩得知情况后买补品，亲自到女孩家给她熬汤煮粥，尽心照顾她。他们和好了。在举行结婚典礼上，新娘将亲手为新郎做的莲子羮送给他，新郎非常感动。新娘说她永远不会忘记新郎为她煮粥熬汤的时刻。
2、别后重逢爱更深。这对新人是运动员，他们不愿意被人认为头脑简单四肢发达，退役之后刻苦地工作和学习。由于工作和学习的压力，两个人渐渐地失去联络，但两个人都没有谈朋友。两年后的一天，在地铁站里，新娘发现了地铁车厢里坐着的新郎，默默地希望新郎能转过头来看到她，那一幕迟迟没有出现，就在地铁开动的一刹那，新郎忽然转过头看到了新娘，新郎急冲冲地在前面下车赶回来，发现新娘仍然无限惆怅地站在站台上，新郎扔下手提电脑，冲过去和新娘紧紧地用抱在一起，发誓永不分离。(我们将新人的故事拍摄成了mv，在播放到车站重逢紧紧相拥的那一刻，主持人宣布：婚礼开始了。)
3、小雨决定我们的爱。经人介绍两个年轻人相识了，不久之后，在电视台工作的新郎外拍俄罗斯，要出差几个月。临走的时候，女孩到车站去送他，只对他说那边乱，注意安全。小伙子说不要为我担心。他们握了一下手，连拥抱都没有就分别了。在俄罗斯小伙子每天都准时给女孩报平安，女孩每天都会准时的等着他的电话，这似乎都成了习惯。有了牵挂自然就有了爱产生，电话由报平安变为了情感的交流。小伙子回国的时候没有告诉女孩，他想要给对方一个惊喜，他将一桌美味佳肴准备好后，来到女孩的楼下，这时天下起了小雨，打电话要女孩到窗子边看，告诉她自己已经回来了。女孩飞快地跑下楼，两个人第一次紧紧地用抱在一起。他们来到了小伙子的住处共进烛光晚餐，音乐响起，小伙子像女孩求婚。女孩没有马上答应小伙子的请求，而是说，我喜欢小雨，如果我们真的有缘，雨就会一直下，我就嫁给你。女孩离开后，小伙子一直关注着这场小雨。凌晨5点电话响了，小伙子急切地让女孩到窗子边去看，并告诉她雨一直在下。你答应过嫁给我。听筒另一端是长长的等待，终于传来女孩温柔、坚定的声音：其实，我一直在窗前。各位优秀的策划师、主持人们：我们就把这样的场景在婚礼上重现吧!
酒店餐饮活动方案篇6
一、目标市场分析
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒楼暂时住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、__网站()__上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒楼的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒楼的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(的优势是受众范围大，花费少)增强酒楼的知名度。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
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